- Posisi: Area Supervisor
- Perusahaan: KOI Group
- Lokasi: Jakarta
KOI Group, sebuah kolektif kuliner yang berkembang pesat dengan hampir tiga dekade pengalaman dalam industri kerajinan dan perhotelan, sedang mencari individu berbakat untuk mengisi posisi Area Supervisor. Sejak didirikan pada tahun 1997 dengan KOI Teppanyaki, pionir dalam hidangan teppan yang otentik dan mudah diakses di Indonesia, grup ini telah berevolusi menjadi ekosistem multi-merek yang dirancang untuk konsumen modern. Portofolio mereka kini mencakup KOI Teppanyaki Restaurants (dengan 21 gerai yang terus berkembang), KOI Teppanyaki Home Service, dan GOGI Home Service, sebuah konsep santap Korea untuk pertemuan yang fleksibel sesuai permintaan. Didukung oleh lebih dari 25 tahun keahlian kuliner, KOI Group berfokus pada inovasi, model santap yang dapat diskalakan, dan pengalaman tamu yang berkualitas tinggi secara konsisten. Tim mereka berdedikasi untuk membangun merek perhotelan yang sesuai dengan cara orang makan, berkumpul, dan merayakan saat ini.
Tanggung Jawab Utama
- Memantau dan mengevaluasi kinerja setiap gerai serta mengambil tindakan korektif untuk meningkatkan hasil operasional.
- Mencapai target penjualan untuk semua gerai di area yang ditentukan dan mengeksekusi strategi untuk meningkatkan penjualan.
- Memimpin, mengarahkan, dan memotivasi Outlet Captain serta tim untuk mencapai target dan standar perusahaan.
- Melakukan pembinaan, memberikan umpan balik, dan mengembangkan kapabilitas kepemimpinan serta kinerja tim di setiap gerai.
- Melakukan kunjungan rutin ke gerai untuk memeriksa kondisi operasional, sumber daya manusia, kualitas layanan, dan implementasi SOP.
- Mengidentifikasi masalah di area tanggung jawab dan memastikan tindakan korektif diambil dengan cepat dan efektif.
- Menganalisis pencapaian penjualan dan kinerja gerai, menyiapkan laporan, serta memberikan rekomendasi kepada manajemen.
- Memastikan standar layanan dan pengalaman pelanggan diterapkan secara konsisten di seluruh gerai.
- Berkolaborasi dengan berbagai departemen untuk mendukung efisiensi operasional dan pencapaian target area.
- Memastikan semua gerai mengimplementasikan SOP operasional, standar layanan, prosedur penjualan, dan kebersihan sesuai standar perusahaan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1, diutamakan di bidang Manajemen, Bisnis, Perhotelan, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Area Supervisor, Outlet Supervisor, Store Supervisor, atau posisi kepemimpinan di industri Ritel, F&B, atau FMCG.
- Pengalaman dalam mengelola dan memantau beberapa gerai dalam satu area.
- Kemampuan kepemimpinan dan manajemen sumber daya manusia yang kuat.
- Berorientasi pada target penjualan dan pencapaian bisnis.
- Mampu menganalisis kinerja penjualan dan operasional serta menentukan tindakan korektif.
- Kemampuan dalam pembinaan, mentoring, dan pengembangan tim.
- Pemahaman dan kemampuan untuk memastikan implementasi SOP dan standar operasional di seluruh gerai.
- Keterampilan pemecahan masalah, pengambilan keputusan, dan komunikasi yang kuat.
- Bersedia melakukan perjalanan bisnis dan kunjungan gerai rutin dalam area tanggung jawab.
- Mampu bekerja secara mandiri dan berkolaborasi dengan berbagai divisi.
- Proaktif, disiplin, bertanggung jawab, dan berorientasi pada hasil.
Posisi: Area Supervisor · Perusahaan: KOI Group · Lokasi: Jakarta
Jenis Pekerjaan: Pekerjaan tetap
Kirim lamaran langsung ke penyedia lowongan.