Servis Leader di PT Corindo Amagi Putra, Surabaya.
- Posisi: Servis Leader
- Perusahaan: PT Corindo Amagi Putra
- Kota: Surabaya
PT Corindo Amagi Putra (CAP) Group adalah sebuah grup perusahaan makanan dan minuman yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi, kue-kue, roti, hidangan penutup, dan minuman dengan layanan ramah di lingkungan yang hangat, modern, dan kasual. Didirikan pada tahun 2016, CAP Group meluncurkan proyek waralaba pertamanya dengan Corica Pastries, menjadi pemegang waralaba resmi untuk merek tersebut di seluruh Indonesia. Perusahaan telah berhasil memperluas gerai Corica Pastries di Surabaya dan memasuki pasar Jakarta pada tahun 2020. CAP Group juga mendirikan Chao Phraya Thai Fine Cuisine, salah satu restoran fine-dining Thailand pertama di Surabaya, yang diakui dan dipuji oleh Duta Besar Thailand. Grup ini bertujuan untuk mempromosikan pengalaman kuliner dan pertukaran budaya sekaligus menawarkan peluang pengembangan karir bagi para profesional perhotelan.
Peran Servis Leader ini bersifat penuh waktu dan berbasis di lokasi, berlokasi di Surabaya. Anda akan bertanggung jawab untuk mengawasi operasional layanan harian di semua gerai CAP Group. Posisi ini mencakup koordinasi staf layanan, memastikan standar layanan pelanggan yang tinggi, dan menjaga lingkungan yang nyaman serta efisien bagi para tamu. Anda akan memantau kualitas layanan, mengelola reservasi dan penataan meja, serta menangani umpan balik atau keluhan tamu secara cepat dan profesional. Tugas sehari-hari meliputi pembinaan anggota tim, mendukung pelatihan staf baru, berkolaborasi dengan tim dapur dan manajemen, serta membantu implementasi prosedur layanan dan promosi. Posisi ini juga melibatkan pelaporan dasar mengenai kinerja layanan, membantu penjadwalan, dan memastikan kepatuhan terhadap kebijakan perusahaan serta standar kebersihan.
Berikut adalah kualifikasi yang kami cari
- Memiliki keterampilan layanan pelanggan dan perhotelan yang kuat, dengan kemampuan menciptakan pengalaman tamu yang ramah dan profesional.
- Pengalaman dalam mengawasi atau memimpin staf layanan di restoran, kafe, atau lingkungan makanan dan minuman serupa.
- Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik untuk berkoordinasi dengan anggota tim, manajemen, dan tamu.
- Kemampuan organisasi dan manajemen waktu untuk menangani periode layanan yang sibuk, reservasi, dan koordinasi staf.
- Pengetahuan tentang standar layanan makanan dan minuman dasar, kebersihan, dan praktik keselamatan.
- Kemampuan untuk bekerja penuh waktu di lokasi di Surabaya, termasuk akhir pekan dan jadwal berbasis shift sesuai kebutuhan.
- Kenyamanan dengan pelaporan dasar, dokumentasi, dan penggunaan sistem point-of-sale atau reservasi.
- Pengalaman sebelumnya di bidang fine-dining atau premium casual dining merupakan keuntungan; keakraban dengan masakan internasional atau Thailand adalah nilai tambah.
- Minimal lulusan SMA atau yang setara; pendidikan atau pelatihan terkait perhotelan akan bermanfaat.
- Menunjukkan keandalan, integritas, dan sikap positif terhadap kerja tim serta perbaikan berkelanjutan.
Kirim lamaran langsung ke penyedia lowongan.